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漬けワザ 鶏むね肉
お肉を焼肉のたれに漬け込めば、しっとりやわらか、アレンジ自在でとっても便利！
- 調理時間
5分+ - エネルギー
419kcal - 塩分
3.6g - たんぱく質
71.9g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
エバラCLUB会員からのコメント
材料作りやすい分量
鶏むね肉 大1枚(約300g) エバラ黄金の味 60g
漬けワザ 鶏むね肉の作り方
- 鶏肉は皮を取り除き、包丁で切れ目を入れて厚みを均一にし、一口大のそぎ切りにします。
- (1)に「黄金の味」をもみ込み、約30分漬け込みます。(時間外)
- お好みの調理方法で、よく火を通してお召しあがりください。
調理のポイント
※おすすめのアレンジレシピはこちら →『漬けワザ 鶏むねステーキ弁当』『漬けワザ 鶏チリ弁当』『漬けワザ 鶏むねピカタ弁当』
- 調理時間
5分+ - エネルギー
419kcal - 塩分
3.6g - たんぱく質
71.9g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※栄養価は全量分。
- エネルギー
- 419kcal
- たんぱく質
- 71.9g
- 脂質
- 6.1g
- 炭水化物
- 15.1g
- 食塩相当量
- 3.6g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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2019.11.21 18:05
我が家の息子だけ、脂身がとても苦手なようで、よく鶏胸肉を買います。
このレシピは、シンプルで味付けに間違い無く、家族皆が美味しく食べてくれそうです。
こんな便利な使い方があったんですね！