七夕ケーキ寿司
七夕に作りたい、ケーキみたいなちらし寿司! 好きなお刺身をのせて、色鮮やかにデコレーション♪
- 調理時間
30分 - エネルギー
383kcal - 塩分
1.2g - たんぱく質
19.9g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料6人分
- 酢飯
ごはん 3合分 エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢 100ml
お好みの刺身(マグロ、サーモン、イカなど) 約300g むきエビ(ゆで) 8尾 とびこ 1パック きゅうり(斜め薄切り) 1本 オクラ(下ゆで、小口切り) 3本 錦糸卵 適量
七夕ケーキ寿司の作り方
- 刺身は2cm角に切ります。
- 温かいごはんに「浅漬けの素プチスタイル」を回しかけ、切るように混ぜ合わせて[酢飯]を作り、ケーキ型に[酢飯]の半量を平らに詰めます。
- (2)にきゅうりを並べてとびこのせ、その上に残りの[酢飯]を重ね入れ、ぎゅっと押しかためます。
- 型から取り出し、残りの具材を飾り付けて、出来あがりです。
- ※ケーキのように切り分けてお召しあがりください。
調理のポイント
※ケーキ型は直径20cmのものを使用しています。
- 調理時間
30分 - エネルギー
383kcal - 塩分
1.2g - たんぱく質
19.9g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 383kcal
- たんぱく質
- 19.9g
- 脂質
- 4.7g
- 炭水化物
- 68.8g
- 食塩相当量
- 1.2g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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