おいしいレシピ
味付けあげで衣笠丼
味のしみたお揚げをふんわり卵でとじた、やさしい味わいの簡単どんぶり。
材料1人分
『簡単!味付けあげ』 1枚 小ねぎ 1本 溶き卵 1個分 だし汁 60ml ごはん どんぶり1杯分 粉山椒 適宜
味付けあげで衣笠丼の作り方
- 『簡単!味付けあげ』は食べやすい大きさに切り、小ねぎは斜め切りにします。
- フライパンにだし汁を入れて火にかけ、(1)を加えてひと煮立ちさせます。
- 弱火にして溶き卵を回し入れ、蓋をして卵がお好みの状態になるまで蒸らします。(目安:約30秒)
- どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせて、出来あがりです。
- ※お好みで粉山椒をふってお召しあがりください。
- 調理時間5分+
- エネルギー496kcal
- 塩分:1.0g
- たんぱく質:15.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
- 496kcal
- たんぱく質
- 15.9g
- 脂質
- 11.5g
- 炭水化物
- 77.8g
- 食塩相当量
- 1.0g