エバラ通販サイト
黄金まいたけステーキ丼
ボリューム満点ステーキ丼！「黄金の味」とまいたけでステーキをもっとおいしく！
- 調理時間
15分+ - エネルギー
906kcal - 塩分
2.9g - たんぱく質
31.9g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
0
0
おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
牛ステーキ用肉 1枚(約300g) まいたけ(粗みじん切り) 1パック エバラ黄金の味 100g サラダ油 適量 ごはん どんぶり2杯分 フリルレタス 適宜
黄金まいたけステーキ丼の作り方
- 牛肉に刻んだまいたけをまぶし、冷蔵庫で1時間以上おきます。(時間外)
- 焼く30分くらい前に(1)を冷蔵庫から出し、牛肉を常温に戻します。(時間外)
- 肉の表面についたまいたけを軽く取り除き、油を熱したフライパンに入れて強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼きあげ、アルミホイルに包んで2～3分休ませます。
- フライパンに残った脂をキッチンペーパーなどで拭き取り、(2)のまいたけと「黄金の味」を入れて火にかけ、軽く煮詰めてソースを作ります。
- どんぶりにごはんを盛り、食べやすく切った(3)をのせ、(4)をかけて、出来あがりです。
- ※お好みでフリルレタスを添えてお召しあがりください。
調理のポイント
※ステーキを焼く時間は肉の大きさや厚さによって調節してください。
- 調理時間
15分+ - エネルギー
906kcal - 塩分
2.9g - たんぱく質
31.9g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
- 906kcal
- たんぱく質
- 31.9g
- 脂質
- 43.8g
- 炭水化物
- 88.8g
- 食塩相当量
- 2.9g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
特集レシピ
-
ランチにおすすめ！うどんレシピ特集！
おうちでパパッと作れるうどん！
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介！ -
たれプラスでホットプレートレシピ特集！
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる！
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう！ -
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい！ごはんとおかずのバランスは？お弁当のサイズは？など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは？
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します！ -
いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ！
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
（エバラCLUB会員限定）