フライパンで旨辛プルコギ
分量は1:1! 「黄金の味」と「すき焼のたれ」で、味付けカンタン旨辛プルコギ!
- 調理時間
10分 - エネルギー
345kcal - 塩分
3.1g - たんぱく質
15.7g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料2人分
牛薄切り肉 150g キャベツ 1/8個 たまねぎ 1/4個 ごぼう 1/4本 にんじん 適量 ニラ 1/2束 エバラ黄金の味 辛口 50ml エバラすき焼のたれ 50ml 赤唐辛子(小口切り) 適宜
フライパンで旨辛プルコギの作り方
- キャベツはざく切りに、たまねぎは薄切りに、ごぼうはささがきにして水にさらし、にんじんは千切りに、ニラは7~8cmの長さに切ります。
- フライパンにごぼう・キャベツ・たまねぎ・にんじんの順に入れ、野菜を覆うように牛肉を広げてのせます。
- 「黄金の味」と「すき焼のたれ」を注ぎ入れて火にかけ、仕上げにニラを加えてひと煮立ちさせて、出来あがりです。
- ※お好みで赤唐辛子を加えると辛味が増します。
- 調理時間
10分 - エネルギー
345kcal - 塩分
3.1g - たんぱく質
15.7g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。たれを75%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 345kcal
- たんぱく質
- 15.7g
- 脂質
- 20.2g
- 炭水化物
- 24.1g
- 食塩相当量
- 3.1g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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