おいしいレシピ
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ゆず塩つけうどん
キリッと締めた冷たいうどんを、焼いた鶏とねぎを煮込んだコクのあるつゆでいただきます！
材料1人分
うどん(ゆで) 1玉 鶏もも肉(一口大) 80g 長ねぎ(ぶつ切り) 1/2本 エバラプチッと鍋 地鶏だしゆず塩鍋 1個 水 150ml サラダ油 適量
ゆず塩つけうどんの作り方
- 鍋に油を熱し、鶏肉と長ねぎを並べ入れ、表面に焼き色がついたら「プチッと鍋」と水を加えて煮込みます。
- うどんはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。
- 器に(1)を入れ、(2)をつけてお召しあがりください。
調理時間10分
エネルギー399kcal- 塩分：2.2g
- たんぱく質：18.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを50％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 399kcal
- たんぱく質
- 18.8g
- 脂質
- 18.5g
- 炭水化物
- 43.1g
- 食塩相当量
- 2.2g