おいしいレシピ
黄金プルコギ
「黄金の味」で味付けしてごま油をちょい足しすれば、人気の定番おかずがすぐ作れる!
材料2人分
牛薄切り肉 200g たまねぎ 1/4個 パプリカ(赤) 1/4個 ニラ 1/4束 エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ3 エバラ黄金の味(仕上げ用) 大さじ1 ごま油 小さじ1 サラダ油 適量
黄金プルコギの作り方
- 牛肉は一口大に切り、「黄金の味」で下味をつけます。
- たまねぎはくし形切りに、パプリカは細切りに、ニラは4~5cmの長さに切ります。
- フライパンに油を熱し、(1)を炒め、(2)の野菜を加えて炒め合わせます。
- 仕上げに「黄金の味」で味付けし、ごま油を回しかけて、出来あがりです。
- 調理時間10分
- エネルギー513kcal
- 塩分:2.0g
- たんぱく質:15.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 513kcal
- たんぱく質
- 15.5g
- 脂質
- 42.7g
- 炭水化物
- 12.4g
- 食塩相当量
- 2.0g