シーフードカレーの作り方

1. シーフードミックスはバターで軽く炒め、白ワインをふっておきます。
2. 厚手の鍋に油を熱し、みじん切りにしたたまねぎをキツネ色になるまでよく炒めます。
3. 「横濱舶来亭カレーフレーク」と水を加え、混ぜ合わせながら弱火で約10分煮込みます。
4. 仕上げに(1)を加え、弱火で約1分煮込んで、出来あがりです。
5. ※お好みでパセリをふってお召しあがりください。