おいしいレシピ
山形風ひっぱりうどん
「プチッとうどん」で乾麺をさらにおいしく! 熱々の釜揚げうどんに、甘めの醤油だれがよく合う!
材料1人分
ひっぱりうどん(乾燥) 1束(約100g) 納豆 1パック ツナ缶(油をきる) 小1/2缶(約40g) 卵黄 1個分 エバラプチッとうどん 釜玉うどん 1個 刻み海苔 適宜
山形風ひっぱりうどんの作り方
- 器に納豆・ツナ・卵黄を入れ、「プチッとうどん」を加えて混ぜ合わせます。
- 鍋に湯を沸かし、うどんを表示通りにゆで、熱々のゆで汁ごと食卓に並べます。
- うどんを(1)に食べる分ずつひっぱり入れて、お召しあがりください。
- ※お好みで刻み海苔を加えてお召しあがりください。
- 調理時間10分
- エネルギー565kcal
- 塩分:3.7g
- たんぱく質:26.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 565kcal
- たんぱく質
- 26.2g
- 脂質
- 21.4g
- 炭水化物
- 63.8g
- 食塩相当量
- 3.7g