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味しみぶり大根

脂ののったぶりの旨味が大根にしみた、冬に作りたい一品です。

味しみぶり大根
このレシピで使用している「すき焼のたれ」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    30分
  • エネルギー
    333kcal
  • 塩分
    3.1g
  • たんぱく質
    23.0g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2021.03.24 18:27
看護師をしてる知人に教えて頂きました。手軽に煮魚料理が出来て大満足です。すごい美味しい❗️

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材料2人分

ぶり2切れ
大根1/4本
生姜小1かけ
エバラすき焼のたれ100ml
水300ml
針生姜適宜

味しみぶり大根の作り方

  1. ぶりは2～3等分に切り、熱湯を回しかけて臭みを抜きます。
  2. 大根は厚さ1.5cmの半月切りにして下ゆでし、生姜は薄切りにします。
  3. 鍋に(1)・(2)・「すき焼のたれ」・水を入れて火にかけ、落とし蓋をして中火で約15分煮込んで、出来あがりです。
  4. ※お好みで針生姜を添えてお召しあがりください。
  • 調理時間
    30分
  • エネルギー
    333kcal
  • 塩分
    3.1g
  • たんぱく質
    23.0g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

すき焼のたれすき焼のたれ

栄養情報

※1人当たり。煮汁を60％摂取として算出しています。

エネルギー
333kcal
たんぱく質
23.0g
脂質
17.7g
炭水化物
17.8g
食塩相当量
3.1g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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