おいしいレシピ
おうちバル気分 ドラゴン焼肉
切り込みを入れた塊肉を豪快に焼きあげて。おうち焼肉を盛りあげる、ワイルドな一品。
材料4人分
牛カルビ肉(ブロック) 600g エバラ黄金の味 適量(約150g)
- 付け合わせ
ベビーリーフ、レモン(くし形切り)など 適宜
おうちバル気分 ドラゴン焼肉の作り方
- 牛肉は厚さ3cm程度の細長い長方形になるように切り分け、両面に5mm間隔で斜めに切り込みを入れます。
- (1)に「黄金の味」を加えてもみ込み、約30分漬けておきます。(時間外)
- ホットプレートで(2)を両面焼いて、出来あがりです。
- 調理時間15分+
- エネルギー683kcal
- 塩分:2.2g
- たんぱく質:20.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 683kcal
- たんぱく質
- 20.4g
- 脂質
- 59.4g
- 炭水化物
- 9.8g
- 食塩相当量
- 2.2g