おいしいレシピ
ボンゴレスパゲティ
「プチッと鍋」がパスタソースとして大活躍! 貝の旨みが口いっぱいに広がります。
材料1人分
スパゲティ(乾燥) 100g あさり(砂出ししたもの) 100g しめじ(小房に分ける) 1/2パック 赤唐辛子(小口切り) 適量 白ワイン(または酒) 50ml エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 1個 オリーブ油 適量 イタリアンパセリ(粗みじん切り) 適宜
ボンゴレスパゲティの作り方
- 鍋に湯を沸かし、スパゲティを表示通りにゆでます。
- フライパンに油と赤唐辛子を入れて火にかけ、あさりと白ワインを加え、蓋をしてあさりの殻が開くまで加熱します。
- しめじと湯きりした(1)を加えて炒め合わせ、「プチッと鍋」で味付けして、出来あがりです。
- ※お好みでイタリアンパセリを散らしてお召しあがりください。
- 調理時間20分
- エネルギー565kcal
- 塩分:3.6g
- たんぱく質:16.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 565kcal
- たんぱく質
- 16.4g
- 脂質
- 14.8g
- 炭水化物
- 80.1g
- 食塩相当量
- 3.6g