おいしいレシピ

黄金の味で鶏むねのからあげ

焼肉のたれをからあげの下味に。しっかり漬け込めば、むね肉もしっとりジューシーに仕上がります。

材料2人分

鶏むね肉250g
エバラ黄金の味大さじ3
片栗粉1/4カップ
揚げ油適量

黄金の味で鶏むねのからあげの作り方

  1. 鶏肉は一口大に切り、「黄金の味」をもみ込み、冷蔵庫で約10分おきます。(時間外)
  2. 片栗粉をまぶし、衣をつけます。
  3. 揚げ油を中温(160~170℃)に熱し、火が通るまで4~5分揚げて、出来あがりです。

調理のポイント

※お好みで「黄金の味」にコチュジャンや豆板醤を加えて漬け込むのもおすすめです。

  • time調理時間10分+
  • calorieエネルギー302kcal
  • 塩分:1.5g
  • たんぱく質:27.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
302kcal
たんぱく質
27.4g
脂質
13.9g
炭水化物
14.6g
食塩相当量
1.5g