おいしいレシピ
もち麦雑炊(寄せ鍋)
「プチッと鍋」で煮込むだけ! 人気のもち麦を使った、やさしい味わいの卵雑炊。
材料1~2人分
もち麦 50g 鶏もも肉 50g 白菜 1枚 生しいたけ 1個 溶き卵 1個分 エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個 水 300ml 小ねぎ(小口切り) 適宜
もち麦雑炊(寄せ鍋)の作り方
- 具材は食べやすい大きさに切ります。
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、もち麦と具材を加えて約15分煮込みます。
- 仕上げに溶き卵を回し入れ、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。
- ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 196kcal
- たんぱく質
- 11.1g
- 脂質
- 6.8g
- 炭水化物
- 23.4g
- 食塩相当量
- 2.2g