オートミールでレンジハンバーグ
オートミールと豆腐と鶏肉で作る、あっさりハンバーグ。火を使わず調理もカンタン!
- 調理時間
20分 - エネルギー
264kcal - 塩分
1.2g - たんぱく質
18.8g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
エバラCLUB会員からのコメント
材料2人分
鶏挽き肉 100g 木綿豆腐 1/2丁(約150g) オートミール 30g たまねぎ(みじん切り) 1/4個 冷凍ミックスベジタブル 50g 溶き卵 1/2個分 エバラ黄金の味 大さじ2 ベビーリーフ、ミニトマト 適宜
オートミールでレンジハンバーグの作り方
- 豆腐はキッチンペーパーなどでしっかり水きりします。
- 耐熱容器に(1)とオートミールを入れ、ヘラなどで豆腐をなめらかにすりつぶすように混ぜ合わせます。
- (2)にふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱し、全体を均一に混ぜ合わせてから、粗熱をとります。
- (3)に挽き肉・たまねぎ・ミックスベジタブル・溶き卵・「黄金の味」を加え、粘りが出るまでよく混ぜ、たねの中の空気を抜いておきます。
- 耐熱性のドーナツ型に(4)を隙間ができないようにしっかり詰め、電子レンジ(600W)で5~6分加熱して、出来あがりです。
- ※お好みでベビーリーフやミニトマトを添えてお召しあがりください。
調理のポイント
※ドーナツ型は直径7.5cm(6個取)のものを使用しています。※出来あがったハンバーグは、粗熱がとれてから型からはずすと、きれいに取り出せます。※ドーナツ型がない場合は、成形したたねを耐熱皿に並べて、レンジで加熱してください。
- 調理時間
20分 - エネルギー
264kcal - 塩分
1.2g - たんぱく質
18.8g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 264kcal
- たんぱく質
- 18.8g
- 脂質
- 11.7g
- 炭水化物
- 19.8g
- 食塩相当量
- 1.2g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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2021.02.25 15:24
ミックスベジタブルは、色が可愛いいけど子ども向けの様な、水煮マッシュルーム、ピーマンが、
2021.02.23 09:39
形が可愛いので、写真撮りたくなるのも楽しいですね。
2021.02.22 22:25
ヘルシーであっさりしていて、美味しそう。
2021.02.22 19:04
野菜が好きなのでこれがつり合いがとれていいです。
2021.02.22 18:42
お酒でもご飯でも、合うのでうれしい。
2021.02.22 17:51
ヘルシーで豆腐の苦手な私にも見た目可愛いので食べれると思います。豆腐の四角ではなくドーナツは嬉しいですね!
2021.02.22 17:50
初めて見るレシピでとても美味しそうですね。
カロリーもオフで作ってみます。
チャーハン、カレーなどに使うと味がピリッとして重宝してます。ピザの隠し味にも使います。
これからも色んなレシピに挑戦したいです。
2021.02.22 17:38
油や火を使わないため、お子さまのいるご家庭でも安全に、簡単に調理できて素晴らしいと思います。ぜひ、うちでもやってみたいですね!
2021.02.22 14:56
ヘルシーで美味しそう!