バターチキンカレー
まろやかな甘さの中にも深いコクとスパイスが広がります。大人が食べたいバターチキンカレー。
- 調理時間
40分 - エネルギー
758kcal - 塩分
2.5g - たんぱく質
22.0g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料4人分
鶏もも肉 300g たまねぎ 大1個(約200g) トマト缶(カットタイプ) 1缶(約400g) 水 200ml 牛乳 200ml バター 60g エバラ横濱舶来亭カレーフレーク 1/2袋(90g) サラダ油 適量 ごはん 適量 生クリーム、生姜(千切り)、パクチー(ざく切り) 適宜
バターチキンカレーの作り方
- 厚手の鍋に油を熱し、薄切りにしたたまねぎをキツネ色になるまでよく炒め、一口大に切った鶏肉を加えて炒め合わせます。
- 鍋にトマト缶と水を加え、蓋をして弱火~中火で約20分煮込みます。
- 一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」・牛乳・バターを加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。
- ※お好みで生クリームや生姜・パクチーなどを添えてお召しあがりください。
- 調理時間
40分 - エネルギー
758kcal - 塩分
2.5g - たんぱく質
22.0g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
- 758kcal
- たんぱく質
- 22.0g
- 脂質
- 35.0g
- 炭水化物
- 95.2g
- 食塩相当量
- 2.5g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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