Name: 下味解凍で味しみサラダチキン（寄せ鍋）
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Ingredients: 冷凍鶏むね肉 1枚(約250g); エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個; サラダ菜、ミニトマト 適宜

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下味解凍で味しみサラダチキン（寄せ鍋）

冷凍肉に「プチッと鍋」を加えて解凍すれば、準備OK。あとは湯煎するだけ、和風仕立てのサラダチキン！

調理時間
15分+
エネルギー
142kcal
塩分
2.1g
たんぱく質
27.0g

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材料2人分

冷凍鶏むね肉	1枚(約250g)
エバラプチッと鍋寄せ鍋	1個
サラダ菜、ミニトマト	適宜

下味解凍で味しみサラダチキン（寄せ鍋）の作り方

耐熱温度110℃以上のポリエチレン袋に凍ったままの鶏肉を入れ、「プチッと鍋」を加えて軽くなじませ、しっかりと空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に入れて下味をつけながら解凍します。(時間外)　※解凍時間の目安：約12時間
蓋つきの鍋の底に耐熱皿を敷き、多めに水を入れて火にかけ、沸騰したら(1)を袋ごと入れます。(袋が鍋肌に直接触れないよう注意してください)
再沸騰したら火を止め、袋を入れたまま蓋をして、湯が冷めるまで約1時間おきます。(時間外)
食べやすい厚さに切り、皿に盛って、出来あがりです。
※お好みでサラダ菜やミニトマトを添えてお召しあがりください。