おいしいレシピ
炊飯器で炊く焼肉ピラフ
ゼラチンを入れて炊飯すると、パラリとした炊きあがりに! 炊飯器ひとつで手軽に作れます。
材料3~4人分
米 2合 水 適量 牛こま切れ肉 100g にんじん 40g れんこん 40g ごぼう 40g エバラ黄金の味 大さじ4 ゼラチン(粉末) 5g 塩 小さじ1/2
炊飯器で炊く焼肉ピラフの作り方
- 米は洗ってザルにあげます。
- にんじん・れんこん・ごぼうは5mm角に切ります。
- 炊飯器に(1)・「黄金の味」・ゼラチン・塩を入れ、2合の目盛りまで水を加えてひと混ぜし、具材を広げてのせ、炊飯して、出来あがりです。
調理のポイント
※ゼラチンを加えることで炊きあがりにつやが出て、冷めてもおいしく召しあがれます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 359kcal
- たんぱく質
- 11.7g
- 脂質
- 4.1g
- 炭水化物
- 65.9g
- 食塩相当量
- 1.5g