オートミールで枝豆パンケーキの作り方

1. ボウルにオートミールと水を入れてよく混ぜ、約10分おいてなじませます。(時間外)
2. 卵と「プチッと鍋」を加えて、よく混ぜ合わせます。
3. フライパンに油を熱し、(2)を流し入れ、蓋をして弱火で約10分焼きます。
4. 裏返して枝豆・ミニトマト・チーズをのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで加熱して、出来あがりです。