おいしいレシピ
カレーパエリア
スキレットひとつで作れる人気レシピ! 甘口のカレーフレークを使えば、子どもも大好きな味に!
材料4人分
米 2合 ウインナー(斜め3等分) 大3本 たまねぎ(薄切り) 1/2個 トマト(くし形切り) 1個 ピーマン(輪切り) 1個 エバラ横濱舶来亭カレーフレーク 大さじ4 水 540ml 太白ごま油 大さじ2 黒こしょう(粗挽き) 適量
カレーパエリアの作り方
- スキレットに油を熱し、ウインナーとたまねぎを炒め、米を加えて透き通るまで炒め合わせます。
- 水と「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、強火にしてかき混ぜながら加熱します。
- 沸騰したら弱火にして、蓋をして約7分加熱します。
- 火を止め、トマトとピーマンを並べ、再び蓋をして約3分蒸らし、仕上げに黒こしょうをふって、出来あがりです。
調理のポイント
※炊く前に米を炒めることで、パラパラと軽い仕上がりになります。もちもち食感がお好みの場合は、炒めなくてもOKです。
- 調理時間20分
- エネルギー493kcal
- 塩分:1.5g
- たんぱく質:10.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 493kcal
- たんぱく質
- 10.0g
- 脂質
- 21.0g
- 炭水化物
- 68.0g
- 食塩相当量
- 1.5g