おいしいレシピ
タコとセロリのマリネ
「プチッとうどん 釜玉うどん」にレモンを加えて! サッパリなのにコク深い、簡単マリネ!
材料4人分
タコ(ゆで) 300g セロリ(斜め切り) 1本 レモン(薄切り) 1/2個 パセリ(みじん切り) 1枝 エバラプチッとうどん 釜玉うどん 2個 黒こしょう(粗挽き) 適量
タコとセロリのマリネの作り方
- バーベキューグリルでタコを焼き、表面に少し焦げ目がついたら、食べやすい大きさに切ります。
- ボウルに(1)・セロリ・レモン・パセリを入れ、「プチッとうどん」を加えて混ぜ合わせ、黒こしょうをふって、出来あがりです。
調理のポイント
※タコを炭火であぶるひと手間で香ばしさが加わり、出来あがりの味が格段によくなります。
- 調理時間15分
- エネルギー91kcal
- 塩分:1.7g
- たんぱく質:17.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 91kcal
- たんぱく質
- 17.2g
- 脂質
- 0.6g
- 炭水化物
- 5.6g
- 食塩相当量
- 1.7g