おいしいレシピ
おいしいレシピ
お刺身しゃぶしゃぶ
お刺身の盛り合わせで海鮮しゃぶしゃぶを楽しもう！ 爽やかな柑橘醤油つゆが魚介によく合う！
材料2人分
お好みの刺身(サーモン、マグロ、イカ、ホタテなど) 約200g 白菜 1/8株(約200g) 長ねぎ 1本(約60g) 水菜 1/4束(約50g) エバラなべしゃぶ 柑橘醤油つゆ 内袋1袋 水 350ml
お刺身しゃぶしゃぶの作り方
- 白菜は一口大に、長ねぎは斜め薄切りに、水菜は4～5cmの長さに切ります。
- 鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。
- 刺身以外の具材を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。
- 刺身をしゃぶしゃぶして、軽く火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。
調理時間15分
エネルギー200kcal- 塩分：2.8g
- たんぱく質：21.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを50％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 200kcal
- たんぱく質
- 21.0g
- 脂質
- 9.0g
- 炭水化物
- 11.4g
- 食塩相当量
- 2.8g