おいしいレシピ
トマトジュースで作る!和風ミネストローネ鍋
「プチッと鍋 寄せ鍋」にトマトジュースを加えて。野菜たっぷりミネストローネのようなお鍋の完成!
材料2人分
鶏もも肉 100g ウインナー 2本 キャベツ 2枚 じゃがいも 小1個 たまねぎ 1/4個 しめじ 1/2パック にんじん 適量 セロリ 適量 エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個 トマトジュース(食塩無添加) 200ml 水 200ml
トマトジュースで作る!和風ミネストローネ鍋の作り方
- 鶏肉は一口大に、ウインナーは斜め半分に、キャベツはざく切りに、じゃがいもは4つ切りに、たまねぎはくし形切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、にんじんは半月切りに、セロリは食べやすい大きさに切ります。
- 鍋に「プチッと鍋」・トマトジュース・水を入れて火にかけます。
- 具材を入れて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 243kcal
- たんぱく質
- 14.3g
- 脂質
- 13.5g
- 炭水化物
- 21.3g
- 食塩相当量
- 3.4g