おいしいレシピ
白菜の黄金うま煮
「黄金の味」で白菜のうま煮が簡単に作れます。定番料理で白菜を大量消費!
材料2人分
白菜 1/4株 豚バラ薄切り肉 150g エバラ黄金の味 大さじ6 塩こしょう 少々 ごま油 大さじ1
- 水溶き片栗粉
片栗粉 小さじ1 水 小さじ2
温泉卵 2個
白菜の黄金うま煮の作り方
- 白菜はざく切りに、豚肉は一口大に切ります。
- フライパンに油を熱し、豚肉を入れ、塩こしょうをふって炒めます。
- 肉の色が変わったら白菜を入れて炒め合わせ、「黄金の味」を加え、蓋をして約5分煮ます。
- 仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来あがりです。温泉卵をのせてお召しあがりください。
- 調理時間20分
- エネルギー497kcal
- 塩分:3.2g
- たんぱく質:20.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 497kcal
- たんぱく質
- 20.9g
- 脂質
- 39.0g
- 炭水化物
- 20.1g
- 食塩相当量
- 3.2g