おいしいレシピ
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大豆ミートでスンドゥブチゲ
「プチッと鍋 キムチ鍋」と大豆ミートで、あったかお鍋。豆腐と卵でスンドゥブ風にアレンジ！
材料2人分
絹ごし豆腐 1丁(約300g) 大豆ミート ミンチタイプ(乾燥) 20g 白菜(ざく切り) 1枚 長ねぎ(斜め切り) 1/2本 ニラ(4～5cmに切る) 適量 卵 1個 エバラプチッと鍋 キムチ鍋 2個 水 300ml ごま油 適宜
大豆ミートでスンドゥブチゲの作り方
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、大豆ミートと野菜を加えて約3分煮込みます。
- 豆腐を大きめのスプーンですくい入れて約2分煮込み、仕上げに卵をおとして、出来あがりです。
- ※お好みでごま油を加えると、風味が増しておいしく召しあがれます。
調理時間10分
エネルギー275kcal- 塩分：2.6g
- たんぱく質：20.1g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 275kcal
- たんぱく質
- 20.1g
- 脂質
- 18.2g
- 炭水化物
- 13.5g
- 食塩相当量
- 2.6g