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野菜たっぷり生姜ポトフ
具だくさんのポトフに生姜のスライスを加えて。寒い日にピッタリのあったかお鍋。
- 調理時間
15分 - エネルギー
237kcal - 塩分
2.5g - たんぱく質
14.4g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料2人分
鶏もも肉 100g ウインナー 2本 キャベツ 1/8個 かぶ 1個 れんこん 1/2節 にんじん 1/4本 ブロッコリー 4房 生姜 1かけ エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 2個 水 300ml
野菜たっぷり生姜ポトフの作り方
- 鶏肉は一口大に、ウインナーは斜め半分に、キャベツはざく切りに、かぶはくし形切りに、れんこんは半月切りに、にんじんはスティック状に、生姜は薄切りにします。
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、ブロッコリー以外の具材を加えて煮込みます。
- 仕上げにブロッコリーを加え、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。
調理のポイント
※鮮度のよい生姜は皮付きのまま使うと香りもよく、皮の下の栄養も無駄なく摂れます。
- 調理時間
15分 - エネルギー
237kcal - 塩分
2.5g - たんぱく質
14.4g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 237kcal
- たんぱく質
- 14.4g
- 脂質
- 13.9g
- 炭水化物
- 18.4g
- 食塩相当量
- 2.5g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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