おいしいレシピ

ホタテときのこの黄金クリームパスタ

「黄金の味」と生クリームは相性バツグン! 濃厚なソースがホタテの旨みを引き立てます!

材料2人分

スパゲティ(乾燥)160g
ホタテ(刺身用)8個
しめじ1パック
ほうれんそう1/3束
エバラ黄金の味大さじ5
生クリーム100ml
サラダ油適量
黒こしょう(粗挽き)適宜

ホタテときのこの黄金クリームパスタの作り方

  1. しめじは石づきを切り小房に分け、ほうれんそうは4~5cmの長さに切って水にさらします。
  2. フライパンに油を熱し、しめじ・ほうれんそう・ホタテの順に炒め、「黄金の味」と生クリームを加えてひと煮立ちさせます。
  3. 鍋に湯を沸かし、スパゲティを表示より1分短めにゆでます。
  4. (2)のフライパンに湯きりした(3)を加え、軽く炒め合わせて、出来あがりです。
  5. ※お好みで黒こしょうをふってお召しあがりください。
  • time調理時間20分
  • calorieエネルギー674kcal
  • 塩分:2.6g
  • たんぱく質:28.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
674kcal
たんぱく質
28.1g
脂質
30.8g
炭水化物
78.3g
食塩相当量
2.6g