おいしいレシピ
ブリめし
旬のぶりを美味しく! 炊飯器で炊くだけ簡単、「すき焼のたれ」で広がる和食レパートリー!
材料4人分
米 2合 水 適量 ぶり 2切れ ごぼう(ささがき) 30g おろし生姜 小さじ1 エバラすき焼のたれ マイルド 大さじ4 絹さや(下ゆで) 適宜
ブリめしの作り方
- 米は洗ってザルにあげます。
- 炊飯器に(1)と「すき焼のたれ」を入れ、2合の目盛りまで水を加えてひと混ぜし、ごぼう・ぶり・生姜をのせ、炊飯します。
- 炊きあがったらぶりの皮を取り除き、さっくりと混ぜ合わせて、出来あがりです。
- ※お好みで絹さやを添えてお召しあがりください。
- 調理時間10分+
- エネルギー384kcal
- 塩分:1.2g
- たんぱく質:13.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 384kcal
- たんぱく質
- 13.8g
- 脂質
- 7.7g
- 炭水化物
- 67.3g
- 食塩相当量
- 1.2g