いかめしの作り方

1. もち米は洗ってザルにあげます。
2. イカは内臓を取り除き、胴の半分くらいまで(1)を詰め、爪楊枝で留めます。(イカは煮ると縮み、もち米は膨らむので、5～6分目まで米を詰めるようにします)
3. 鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、煮立ったら(2)を入れて弱火で30～40分煮込み、出来あがりです。