黄金たまダレ春雨の作り方

1. 春雨は熱湯につけて戻します。野菜は食べやすい大きさに切ります。
2. ボウルに卵を割り入れ、「黄金の味」を加え、菜箸で3～4回切るように溶きます。(※混ぜすぎないのがポイント)
3. フライパンに油・にんにく・生姜を入れて火にかけ、香りが出てきたら挽き肉・野菜・春雨の順に炒めます。
4. (2)を流し入れ、強火でしっかり炒め合わせて、出来あがりです。