和風ミートソーススパゲティの作り方

1. きのこ類は石づきを切り、えのきたけは3等分の長さに、しいたけは5ｍｍ角に、生姜はみじん切りにします。
2. フライパンに油を熱し、生姜と挽き肉を炒め、えのきたけとしいたけを加えて炒め合わせます。
3. 「すき焼のたれ」と水を加え、汁気が少なくなったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
4. 鍋に湯を沸かし、スパゲティを表示通りにゆでます。
5. 湯きりした(4)を皿に盛り、(3)をかけて、出来あがりです。