しそと豆腐の肉巻き
お豆腐なのに、しっかりとした食べ応えで大満足。しその風味がいいアクセントに!
- 調理時間
15分 - エネルギー
326kcal - 塩分
0.7g - たんぱく質
15.4g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料2~3人分
豚バラ薄切り肉 8枚(約160g) 木綿豆腐 1丁(約300g) 大葉 8枚 エバラ黄金の味 大さじ2~3 小麦粉 適量 サラダ油 適量
しそと豆腐の肉巻きの作り方
- 豆腐は水きりして8等分に切り、大葉をのせて豚肉で巻きます。
- (1)の両面に小麦粉を薄くまぶします。
- フライパンに油を熱し、(2)を肉の巻き終わりを下にして焼きます。
- 転がしながら全体を焼き、火が通ったら「黄金の味」を加え、全体にからめて、出来あがりです。
- 調理時間
15分 - エネルギー
326kcal - 塩分
0.7g - たんぱく質
15.4g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 326kcal
- たんぱく質
- 15.4g
- 脂質
- 27.9g
- 炭水化物
- 6.8g
- 食塩相当量
- 0.7g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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