おいしいレシピ
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ピザ風ライスボウル（プルコギビーフ）
ピザ生地いらずで簡単、ごはんで作るピザ風メニュー！ 「黄金の味」で作るプルコギビーフで韓国風に！
材料2人分
- プルコギビーフ
牛薄切り肉 150g たまねぎ 1/4個 ニラ 1/4束 エバラ黄金の味 辛口(味付け用) 大さじ2 サラダ油 適量
- ソース
エバラ黄金の味 辛口 大さじ2 卵 1個
ごはん どんぶり1杯分(約200g) ピザ用チーズ 適量(約40g) 糸唐辛子 適宜
ピザ風ライスボウル（プルコギビーフ）の作り方
- 牛肉は一口大に切ります。たまねぎは薄切りに、ニラは3～4cmの長さに切ります。
- フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、火が通ったらたまねぎとニラを加えて炒め合わせ、「黄金の味」で味付けします。
- 耐熱容器にごはんを敷き詰め、混ぜ合わせた［ソース］を塗り、(2)とチーズをのせます。
- トースターで約5分、チーズが溶けるまで焼いて、出来あがりです。
- ※お好みで糸唐辛子をのせてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 593kcal
- たんぱく質
- 24.9g
- 脂質
- 35.0g
- 炭水化物
- 49.2g
- 食塩相当量
- 2.4g