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旨！なべしゃぶで牛しゃぶ〈焼あごだしつゆ〉
焼あごだしと鰹と昆布の旨味で、お肉も野菜もどんどんすすむ！
- 調理時間
15分 - エネルギー
366kcal - 塩分
2.6g - たんぱく質
19.5g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料2人分
牛肉(しゃぶしゃぶ用) 200g 白菜 1/8株(約200g) 長ねぎ 1本(約60g) えのきたけ 小1/2袋(約50g) 水菜 1/4束(約50g) エバラなべしゃぶ 焼あごだしつゆ 内袋1袋 水 350ml
旨！なべしゃぶで牛しゃぶ〈焼あごだしつゆ〉の作り方
- 白菜は一口大に、長ねぎは斜め薄切りに、えのきたけは石づきを切りほぐし、水菜は4～5cmの長さに切ります。
- 鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。
- 牛肉以外の具材を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。
- 牛肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。牛肉で野菜を巻いて食べるのもおすすめです。
調理のポイント
※お好みにより、水を加えて味の濃さを調節してください。
- 調理時間
15分 - エネルギー
366kcal - 塩分
2.6g - たんぱく質
19.5g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。つゆを50％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 366kcal
- たんぱく質
- 19.5g
- 脂質
- 28.8g
- 炭水化物
- 11.3g
- 食塩相当量
- 2.6g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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