香る柚子浅漬けの盛り合わせの作り方

1. 白菜はざく切りに、大根は厚さ2～3mmのいちょう切りにします。セロリは斜め切りにし、葉もあれば食べやすい大きさにちぎります。
2. ［白菜の柚子浅漬け］(1)の白菜をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
3. ［大根の柚子浅漬け］(1)の大根をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
4. ［セロリの柚子漬け］(1)のセロリをポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
5. (2)～(4)をそれぞれ汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。