おいしいレシピ
ミックス柚子白菜
ゆず皮入りの「浅漬けの素プチスタイル 香る柚子」を使えば、定番の柚子白菜がおうちで手軽に作れる!
材料2~3人分
白菜 大1枚(約100g) お好みの野菜(大根、にんじん、きゅうりなど) 合わせて100g エバラ浅漬けの素プチスタイル 香る柚子 適量(約100ml)
ミックス柚子白菜の作り方
- 白菜はざく切りにします。白菜以外の野菜は薄切りや千切りなど、食べやすい大きさに切ります。
- (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
調理のポイント
※白菜の芯の部分はそぎ切りや細切りにすると、より漬かりやすくなります。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 18kcal
- たんぱく質
- 0.7g
- 脂質
- 0.0g
- 炭水化物
- 4.7g
- 食塩相当量
- 1.0g