おいしいレシピ
浅漬け卵のおひなさま
ゆで卵の浅漬けに、薄切り野菜の浅漬けを巻くだけ! 簡単カワイイひなまつり浅漬けです。
材料2人分
- 浅漬け卵
ゆで卵 2個 エバラ浅漬けの素 適量(約50ml)
- おひなさまの着物
にんじん(橙、紫、黄)、きゅうり 合わせて6切れ エバラ浅漬けの素 適量(大さじ2程度)
焼き海苔(飾り用) 適量
浅漬け卵のおひなさまの作り方
- [浅漬け卵]殻をむいたゆで卵をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて、冷蔵庫で一晩漬けます。(時間外)
- [おひなさまの着物]にんじんときゅうりはそれぞれピーラーで細長くスライスし、「浅漬けの素」で約20分漬けます。(時間外)
- 汁気をきった(1)に着物を着せるように(2)を巻きつけ、海苔で顔と髪をつけて、出来あがりです。
- ※冠に見立ててピックを飾ると、より可愛らしく仕上がります。
調理のポイント
※一緒に作りたい!おすすめレシピはこちら →『ひなまつりピンチョス』
- 調理時間10分+
- エネルギー91kcal
- 塩分:1.3g
- たんぱく質:7.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 91kcal
- たんぱく質
- 7.0g
- 脂質
- 5.6g
- 炭水化物
- 3.3g
- 食塩相当量
- 1.3g