おいしいレシピ
しいたけのうま煮
干ししいたけを「すき焼のたれ」で甘辛く煮付けました。ちらし寿司の具や、麺類のトッピングにぴったり!
材料2人分
干ししいたけ 4個 しいたけの戻し汁 200ml エバラすき焼のたれ 大さじ2
しいたけのうま煮の作り方
- 干ししいたけは水で戻し、石づきを切ります。戻し汁はとっておきます。(時間外)
- 鍋にしいたけ・戻し汁・「すき焼のたれ」を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして、10~15分煮含めて、出来あがりです。
- 調理時間20分+
- エネルギー48kcal
- 塩分:1.8g
- たんぱく質:2.1g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。煮汁を60%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 48kcal
- たんぱく質
- 2.1g
- 脂質
- 0.2g
- 炭水化物
- 11.2g
- 食塩相当量
- 1.8g