おいしいレシピ
黄金でか肉巻き
ポテトも入ってボリューム満点! 中身がぎっしり詰まった特大肉巻き!
材料4~5人分
豚バラ薄切り肉 500g 冷凍フライドポテト(シューストリング) 100g パプリカ(赤、黄) 各1/2個 豆苗 1/2袋 エバラ黄金の味 大さじ6 小麦粉 適量 サラダ油 適量
黄金でか肉巻きの作り方
- パプリカは縦細切りに、豆苗は根元を切り落とします。
- ラップを広げて、豚肉を少しずつ重なるように並べ、小麦粉を全体に薄くまぶします。
- 豆苗・パプリカ・冷凍フライドポテトの順にのせ、端からきつく巻きます。
- フライパンに油を熱し、(3)を肉の巻き終わりを下にして焼きます。
- 転がしながら全体を焼き、火が通ったら「黄金の味」を加え、全体にからめて、出来あがりです。食べやすい大きさに切り分けてお召しあがりください。
- 調理時間30分
- エネルギー474kcal
- 塩分:1.2g
- たんぱく質:16.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 474kcal
- たんぱく質
- 16.4g
- 脂質
- 40.0g
- 炭水化物
- 15.2g
- 食塩相当量
- 1.2g