ビヨンドビーフで作る黄金麻婆豆腐の作り方

1. ビヨンドビーフはあらかじめ冷蔵庫で解凍しておきます。(時間外)
2. 豆腐は水きりして2cm角に切り、長ねぎはみじん切りにします。
3. フライパンに油を熱し、ビヨンドビーフと長ねぎを炒めます。
4. 火が通ったら「黄金の味」と水を入れ、煮立ったら豆腐を加え、ひと煮立ちさせます。
5. 水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油で香りづけして、出来あがりです。
6. ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。