おいしいレシピ
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ビヨンドビーフで作る黄金ビーフライス
植物性代替肉「ビヨンドビーフ」で作るサステナブルな一品。手軽に作れてランチにもおすすめです。
材料2人分
ビヨンドビーフ 200g ホールコーン 80g 小ねぎ(小口切り) 適量 エバラ黄金の味 大さじ4 バター 2切れ(約20g) 黒こしょう(粗挽き) 適量 サラダ油 小さじ1 ごはん どんぶり2杯分(約400g)
ビヨンドビーフで作る黄金ビーフライスの作り方
- ビヨンドビーフはあらかじめ冷蔵庫で解凍しておきます。(時間外)
- フライパンに油を熱し、ビヨンドビーフを炒め、焼き色がついたら「黄金の味」で味付けします。
- 器にごはんを盛り、(2)・コーン・小ねぎ・バターをのせ、黒こしょうをふって、出来あがりです。よく混ぜてお召しあがりください。
調理のポイント
※ビヨンドビーフは冷蔵庫(5℃)で約10時間を目安に解凍してください。※解凍後のビヨンドビーフは冷蔵庫に保管し、3日以内にお召しあがりください。
調理時間10分+
エネルギー687kcal- 塩分：3.1g
- たんぱく質：25.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 687kcal
- たんぱく質
- 25.4g
- 脂質
- 24.0g
- 炭水化物
- 96.8g
- 食塩相当量
- 3.1g