ルーローハンの作り方

1. 豚肉は1cm角に切ります。
2. (1)をジッパー付きのポリエチレン袋に入れ、［漬けだれ］の材料を加えて袋の上からもみ込み、15分以上漬け込みます。(時間外)
3. 鍋にコーラを入れて中火にかけ、沸騰したら(2)を入れます。
4. 蓋をして、吹きこぼれない程度の火加減で約10分煮込みます。
5. 器にごはんを盛り、(4)を煮汁ごとかけて、出来あがりです。
6. ※お好みでゆで卵や小ねぎを添えてお召しあがりください。