おいしいレシピ

焼肉寿司

みんな大好き焼肉の握り寿司! 牛乳パックの型でシャリを作るので、手軽にチャレンジできます。

材料2人分

酢飯
ごはん300g
エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢大さじ2
焼肉
お好みの牛肉または豚肉(焼肉用)合わせて約200g
エバラ黄金の味大さじ3
サラダ油適量
薬味
白髪ねぎ、かいわれ大根、わさび、赤唐辛子など適量

焼肉寿司の作り方

  1. [酢飯]温かいごはんに「浅漬けの素プチスタイル」を回しかけ、切るように混ぜ合わせます。
  2. よく洗って乾かした牛乳パックの側面を1面切り取り、注ぎ口の部分を折りたたんで型を作ります。
  3. (2)にラップを敷いて[酢飯]を平らに詰め、ぎゅっと押しかためて型から取り出し、8等分に切ります。
  4. フライパンに油を熱し、お好みの肉を焼き、「黄金の味」で味付けします。
  5. (3)に(4)をのせ、お好みの[薬味]をのせて、出来あがりです。
  • time調理時間20分
  • calorieエネルギー712kcal
  • 塩分:2.2g
  • たんぱく質:18.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
712kcal
たんぱく質
18.5g
脂質
44.2g
炭水化物
67.2g
食塩相当量
2.2g