おいしいレシピ
じゃがいもと鶏肉の旨辛みそ鍋
ホクホクのじゃがいもに濃厚な味わいの旨辛みそがよく合います。寒い日にピッタリのあったかお鍋。
材料2人分
鶏もも肉 150g じゃがいも 2個 長ねぎ 1本 白菜 大1枚 ニラ 1/2束 エバラプチッと鍋 旨辛みそ鍋 2個 水 300ml
じゃがいもと鶏肉の旨辛みそ鍋の作り方
- 鶏肉は一口大に、じゃがいもは皮付きのまま厚さ1cmの輪切りにして水にさらし、長ねぎはぶつ切りに、白菜は1cm幅に、ニラは4~5cmの長さに切ります。
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、ニラ以外の具材を加えて煮込みます。
- 火が通ったら、仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
- 調理時間10分
- エネルギー303kcal
- 塩分:3.6g
- たんぱく質:18.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 303kcal
- たんぱく質
- 18.4g
- 脂質
- 13.2g
- 炭水化物
- 35.7g
- 食塩相当量
- 3.6g