おいしいレシピ
とうもろこしのからあげ
とうもろこしを「黄金の味」で味付けして、甘くて香ばしいからあげに! 揚げたての熱々をぜひ味わって!
材料2人分
とうもろこし 1本 エバラ黄金の味 大さじ3 片栗粉 適量 揚げ油 適量
とうもろこしのからあげの作り方
- とうもろこしは長さを半分に切り、縦4つ割りにします。
- (1)をポリエチレン袋に入れ、「黄金の味」を加えてもみ込み、約10分おきます。(時間外)
- 汁気をきった(2)に片栗粉をまぶし、中温(160~170℃)に熱した揚げ油で薄いきつね色になるまで揚げて、出来あがりです。
調理のポイント
※油はねを抑えるため、片栗粉はとうもろこし全体にまんべんなくまぶしてください。※芯ごと揚げて作りますが、芯の部分は食べられません。
- 調理時間10分+
- エネルギー210kcal
- 塩分:0.7g
- たんぱく質:4.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 210kcal
- たんぱく質
- 4.0g
- 脂質
- 11.8g
- 炭水化物
- 24.0g
- 食塩相当量
- 0.7g