おいしいレシピ
漬けワザ焼肉(牛肉)
お肉を「黄金の味」に漬け込んでから焼く“漬けワザ”で、おうち焼肉をもっとおいしく楽しもう!
材料2人分
牛肉(焼肉用) 200g エバラ黄金の味 大さじ3 サラダ油 適量
- 付け合わせ
レタス、ミニトマトなど 適宜
漬けワザ焼肉(牛肉)の作り方
- ポリエチレン袋に牛肉と「黄金の味」を入れ、袋の上から軽くもんでから、約30分漬け込みます。(時間外)
- フライパンに油を熱し、汁気をきった(1)を並べ入れ、中火で焼きます。
- 肉の表面にうっすら肉汁が浮き上がってきたら裏返します。
- 残った漬けだれを加えて軽く煮詰め、全体にからめて、出来あがりです。
- ※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
- 調理時間10分+
- エネルギー438kcal
- 塩分:1.5g
- たんぱく質:13.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 438kcal
- たんぱく質
- 13.6g
- 脂質
- 42.6g
- 炭水化物
- 6.6g
- 食塩相当量
- 1.5g