おいしいレシピ
おいしいレシピ
ホットプレートでちりとり鍋
見た目も豪快なホットプレートメニュー！ 関西で人気のちりとり鍋がおうちで手軽に楽しめます！
材料4人分
牛切落し肉 400g キャベツ(ざく切り) 1/4個(約300g) もやし 1袋(約200g) ニラ(4～5cmに切る) 1束(約100g) にんにく(薄切り) 1かけ キムチ 適量(約100g)
- A
エバラ黄金の味 100g コチュジャン 大さじ2 豆板醤 大さじ1
- 〆のうどん
うどん(ゆで) 適宜
ホットプレートでちりとり鍋の作り方
- ホットプレートにキャベツ・もやし・にんにく・牛肉・ニラを盛り、中央にキムチをのせます。
- ［A］の材料をよく混ぜ合わせ、(1)に回しかけます。
- ホットプレートを高温に熱し、野菜を崩しながら煮込んで、出来あがりです。
- ※お好みで〆にうどんを加えてお召しあがりください。
調理時間20分
エネルギー370kcal- 塩分：2.9g
- たんぱく質：20.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 370kcal
- たんぱく質
- 20.0g
- 脂質
- 26.9g
- 炭水化物
- 16.2g
- 食塩相当量
- 2.9g