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えびの豆乳クリームパスタ

メスティンで作る、湯きり不要の簡単パスタ！ 魚介の旨みたっぷりのクリーミーなスープスパゲティです。

えびの豆乳クリームパスタ
他にもいろいろな「エバラキャンプ飯」レシピを公開中です。
  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    585kcal
  • 塩分
    3.1g
  • たんぱく質
    32.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料1人分

スパゲティ(乾燥)100g
むきエビ(冷凍)6尾(約70g)
たまねぎ(みじん切り)1/4個
バター10g
エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋1個
無調整豆乳200ml
水250ml
粉チーズ、ドライパセリ適宜

えびの豆乳クリームパスタの作り方

  1. スパゲティは半分に折ります。
  2. メスティンにエビ・たまねぎ・バターを入れて火にかけ、たまねぎがしんなりするまで弱火で炒めます。
  3. (2)からエビを一度取り出し、水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして(1)を加え、蓋をして、時々かき混ぜながらスパゲティの表示より2分短めにゆでます。
  4. 蓋をあけ、「プチッと鍋」と豆乳を加え、かき混ぜながら弱火で沸騰直前まで加熱し、仕上げにエビを戻し入れて、出来あがりです。
  5. ※お好みで粉チーズとパセリをふってお召しあがりください。

調理のポイント

※調理中のメスティンは高温になっているため、やけどにご注意ください。

  • 調理時間
    15分
  • エネルギー
    585kcal
  • 塩分
    3.1g
  • たんぱく質
    32.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

プチッと鍋　あさりとホタテの旨塩鍋　21ｇ×6個プチッと鍋　あさりとホタテの旨塩鍋　21ｇ×6個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
585kcal
たんぱく質
32.2g
脂質
14.7g
炭水化物
86.3g
食塩相当量
3.1g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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