プデチゲの作り方

1. ポークランチョンミートは縦半分に切ってから厚さ1cmに切ります。
2. 鍋に油・にんにく・生姜を入れて弱火にかけ、香りが出てきたら「プチッと鍋」と水を加えます。
3. 鍋の中央を空けるように(1)・もやし・ニラを入れ、中火で煮込みます。
4. 煮立ったら鍋の中央にインスタントラーメンを手で割りながら入れ、麺がほぐれるまで煮込み、仕上げにチーズをのせて、出来あがりです。