まいたけビーフカレーの作り方

1. ジッパー付きのポリエチレン袋に［A］の材料を入れ、袋の上からもみ込み、冷蔵庫で一晩漬け込みます。(時間外)
2. 厚手の鍋に油を熱し、(1)を炒めます。
3. 肉の色が変わったら、たまねぎを加えて炒め合わせます。
4. 鍋に水を加え、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火～中火で約20分煮込みます。
5. 一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。